2 ORIGINAL KEFIR (BACTERINE UND HEFEN), 2 LABAN (BACTERIEN OHNE HEFEN), 1 AYRAN (BACTERIEN OHNE HEFEN)
ORIGINAL KEFIR
Enthält: Eine gute Auswahl an Bakterien und Hefen, die in traditionellen Kefirkörnern vorkommen (proprietäre Mischung), isoliert aus reinen und natürlichen Quellen in einem perfekten probiotischen Gleichgewicht. Maltodextrin.
Beutel für: 1 bis 2 Liter.
Art des kefirs:
Dünne Textur und säuerlicher Geschmack, etwas weniger säuerlich als Milchkefir aus Körnern
Temperature: 25º-30º C
LABAN
Enthält: Eine gute Auswahl an mesophilen Bakterien, wie sie in traditionellem Laban vorkommen, ohne Hefen (proprietäre Mischung), isoliert aus reinen und natürlichen Quellen in einem guten probiotischen Gleichgewicht.
Beutel für: 1 bis 2 Liter.
Art des Getränk: Feine Textur und herber Geschmack, milder als Kefir.
AYRAN
Enthält: Stämme von L. Bulgaricus und S. Termophilus, die einen Joghurt ergeben, der sich besonders gut mit Wasser vermischt.
Beutel für: 1 bis 2 Liter.
Art des Getränk:
Mild-herber Geschmack, dickflüssige Konsistenz, für die Zubereitung des berühmten türkischen Getränks mit Wasser/Sprudelwasser (schalegen 50% Joghurt, 50% Wasser), Salz, Knoblauch (optional) und Minze. Auch für Soßen geeignet. Es kann Kuh- oder Schafsmilch verwendet werden.
Nr 9. NAHOST PACKUNG: 2 Original Kefir, 2 Ayran, 1 Laban
· Starterkulturen, die aufgrund ihrer Reinheit und ihrer hohen probiotischen Qualitäten ausgewählt, aus natürlichen Quellen auf der ganzen Welt isoliert, in einer reinen Atmosphäre kultiviert und gefriergetrocknet werden.
· Unschlagbare Anzahl lebensfähiger aktiver Zellen pro Beutel: zwischen 70-100 Milliarden KBE.
· Ohne Stabilisatoren, Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Aromen.
· Alle unsere Starter (außer Bio Vegan) enthalten Spuren von Laktose, die im Laufe der Fermentation vollständig verschwinden.
· Beutel oder Kapseln bis zum Verzehr gekühlt aufbewahren.
· Joghurt oder Kefir für 5 Monate
Alle unsere Starter können 5 Mal rekultiviert werden, wobei eine hohe probiotische Qualität erhalten bleibt. Machen Sie einen Monat lang Joghurt oder Kefir mit nur einem Beutel! Kein Starter auf dem Markt hält für immer! Wenn Sie um Ihre Gesundheit besorgt sind, sollten Sie Ihren selbst hergestellten Joghurt oder Kefir nicht öfter als 5 Mal rekultivieren. Kein Haus und kein Kühlschrank ist steril!