1 KÉFIR ORIGINALE, 1 KEFIR AVEC BIFIDUS, 1 BULGARE AVEC BIFIDUS. 1 ACIDOPHILUS, 1 L. CASEI
KEFIRS
KEFIR ORIGINALE
Contiens: Un bon assortiment de bactéries et de levures présentes dans les grains de kéfir traditionnels (mélange exclusif), extraits de sources pures et naturelles dans un parfait équilibre probiotique.
Sachet pour: 1 à 2 litres
Type de Kéfir:
Texture légère et saveur acidulé, légèrement moins acidulé que les grains de kéfir de lait.
Température de fermentation: 25º-30º C
KEFIR AVEC BIFIDUS
Contiens:
Lactococcus lactis sp lactis, Lactococcus lactis sp lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis sp cremoris, Leuconostoc mesenteroides sp cremoris and Lactobacillus kefyr, Bifidobacterium
Bifidum, B. Infantis, B. Longum, B. Breve, B. Adolescentis.
Sachet pour: 1 à 5 litres
Type de Kéfir:
Saveur légère, à mi-chemin entre le yaourt et le kéfir traditionnel.
Température de fermentation: 38º-40º C
YAOURTS
BULGARE AVEC BIFIDUS.
Contiens: L. Bulgaricus, S. Thermophilus, Bifidobacterium Bifidum, B. infantis, B. Longum, B. Breve, B. Adolescentis.
Sachet pour: 1 à 5 litres
Type de Yaourt: Légèrement acidulé, texture moyenne.
Température de fermentation: 38º-40º C
ACIDOPHILUS
Contiens: Lactobacillus Acidophilus, L. Bulgaricus, S. Thermophilus.
Sachet pour: 1 à 5 litres
Type de Yaourt: Acidulé, texture moyenne.
Température de fermentation: 38º-40º C
BOISSONS FERMENTEES
L. CASEI DRINK
Contiens: L. Casei, Lactobacillus Acidophilus and Bifidobacterium bifidus.
Sachet pour: 1 à 2 litres
Type de boisson: Légèrement acidulée, texture buvable et fine.
Nº 12 MÉLANGE DE KÉFIR ET DE YAOURTS 1
- Starter cultures selected for their purity and high probiotic qualities, isolated from natural sources all around the world, cultured in a pure atmosphere and freeze dried.
- CFUs (Colony forming units per sachet): 70.000-100.000 million, depending on the type of culture.
- No stabilizers, preservatives, artificial colours or flavours.
- All our starters (except Bio Vegan) contain lactose traces, which disappear completely in the process of fermentation.
- Keep sachets or capsules refrigerated until consumption.
- Yogurt or kefir for 5 months
- All our starters can be re-cultured 5 times, maintaining a high probiotic quality. Make yogurt or kefir for a month with only one sachet! No starter in the market can last for ever! If you are concerned with your health, re-culture your home made yogurt or kefir no more than 5 times. No house or fridge is a sterile place!