3 CLASSIC, 2 MIXED
CLASSIC
- Contains: L. Plantarum, Ln Mesenteroides , Pc Acidilactici. Maltodextrin.
- 2 gr Sachet: For up to a 3-4 liter container with vegetables.
MIXED
- Contains: Leuconostoc mesenteroides, Lactococcus lactis sp lactis, Lactococcus lactis sp lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis sp cremoris.
- 1 gr Sachet: For up to a 3-4 liter container with vegetables.
BOTH:
- They can be used with a great variety of of vegetables: white/red cabbage, coliflower, garlic, red/ yellow pepper, carrots, radish, red beet, broccoli, celery, fennel. swede, etc.
- Yogurt maker /cooking robot: Not required
- Culturing temperature: Room temperature
- Culturing time: Between 10-21 days, or longer for a tarter flavour.
- Maximum reculturing batches recommended for high probiotic efficacy 2-3
Nº 16. PACK FOR VEGETABLE FERMENTATION
21,95 €Prix
- Levures sélectionnées pour leur pureté et leurs excellentes qualités probiotiques, extraites de sources naturelles du monde entier, cultivées dans une atmosphère pure et lyophilisées.
- Quantité imbattable de cellules actives viables par sachet : entre 70 et 100 milliards UFC.
- Pas de stabilisant, conservateur, colorant ou arôme artificiel
- Toutes nos levures (excepté pour le végane biologique et le kéfir d’eau) peuvent faire fermenter 2 à 5 litres de boisson, suivant la culture que vous choisissez.
- Toutes nos levures peuvent être recultivées 5 fois, tout en gardant une qualité probiotique élevée. Faites vos yaourts et kéfirs pendant un mois avec un seul sachet. Aucune levure du marché ne peut durer pour toujours. Si vous vous inquiétez pour votre santé, ne recultivez pas votre yaourt ou kéfir fait maison plus de 5-6 fois. Aucune maison ni aucun réfrigérateur ne sont des endroits stériles.
- Gardez les sachets et les capsules réfrigérées jusqu’à consommation.
- Yaourts et kéfirs pour 5 mois.